Thịt bò một nắng & Muối kiến vàng đặc sản tây nguyên - B1N312 (1kg)

Bò Một Nắng Krông Pa – Đặc Sản Gia Lai

Khi nhắc đến đặc sản Gia Lai, bò một nắng Krông Pa chấm cùng muối kiến vàng là món ăn được nhiều thực khách yêu thích. Thịt bò sau khi chế biến có độ săn, mềm dai và vị ngọt đặc trưng, kết hợp cùng vị đậm đà, cay nhẹ của muối kiến vàng Tây Nguyên, tạo nên cách thưởng thức rất đặc trưng của vùng đất Krông Pa.

Giới Thiệu Bò Một Nắng Krông Pa

Krông Pa là vùng đất có khí hậu nắng nhiều, tạo nên những nét đặc trưng riêng trong văn hóa ẩm thực địa phương. Bò một nắng được chế biến từ thịt bò, tẩm ướp gia vị rồi phơi qua một nắng, tạo nên độ săn đặc trưng bên ngoài nhưng vẫn giữ được vị ngọt của thịt.

Đây cũng là nguyên liệu chính tạo nên món bò một nắng chấm muối kiến vàng – một cách thưởng thức gắn liền với đặc sản Tây Nguyên.

" Thịt Bò cỏ ở Krongpa Gia Lai tươi ngon mềm dai không nơi nào có được "

Thành Phần Nguyên Liệu Bò Một Nắng Mười Đức

Thành phần chính gồm thịt đùi bò và thịt thăn bò, kết hợp cùng các loại gia vị như sả, ớt, muối, bột ngọt và các thành phần gia vị theo công thức chế biến của Mười Đức.

"Chọn những miếng thịt ngon nhất ướp gia vị vừa ăn với trên 25 năm kinh nghiệm"

Quy Trình Sản Xuất Bò Một Nắng Mười Đức

Đầu tiên, thịt bò được sơ chế và làm sạch bằng cách rửa với rượu và gừng. Sau đó, thịt được cắt theo thớ, với độ dày khoảng 2–3 cm, kích thước vừa tay.

Thịt được tẩm ướp với các loại gia vị như muối, bột ngọt, sả, ớt và các gia vị theo công thức của Mười Đức trong khoảng 1 giờ trước khi đem phơi nắng.

Dưới điều kiện nắng đặc trưng của Krông Pa, thịt được phơi khoảng 5–6 giờ, giúp bề mặt thịt se lại, thịt săn chắc hơn nhưng vẫn giữ được độ mềm và vị ngọt đặc trưng.

Sau khi hoàn tất quá trình phơi, thịt được cân theo quy cách 500g và 1kg, sau đó đóng gói thành sản phẩm hoàn chỉnh.

"Thịt bò được phơi dưới cái nắng đổ lửa"

Cách Bảo Quản – Hạn Sử Dụng Bò Một Nắng

Khác với bò khô ăn liền, bò một nắng chưa được làm chín hoàn toàn, sản phẩm mới chín khoảng 60% nên cần được bảo quản trong ngăn đông tủ lạnh.

Thời gian bảo quản tối đa 6 tháng kể từ ngày sản xuất.

"Thịt bò một nắng được bảo quản trong ngăn đông"

Hướng Dẫn Sử Dụng Bò Một Nắng

Rã đông tự nhiên trước khi chế biến. Có thể nướng bò một nắng trên bếp than hồng, lò nướng hoặc nồi chiên không dầu đến khi thịt rám vàng đều hai mặt và dậy mùi thơm.

Khi thịt chín đạt yêu cầu, để nguội bớt rồi xé nhỏ theo từng thớ thịt, thưởng thức cùng muối kiến vàng để cảm nhận trọn vẹn hương vị đặc trưng của bò một nắng Tây Nguyên.

"Nướng thịt bò một nắng ngon nhất khi được nướng trên bếp than"

"Nướng thịt rám vàng đều 2 mặt là vừa ăn"

"Xé sớ nhỏ theo từng thớt thịt và chấm cùng muối kiến vàng"

Bò Một Nắng Mười Đức – Đặc Sản Krông Pa, Gia Lai

• Nếu bạn muốn thưởng thức bò một nắng Mười Đức và trải nghiệm hương vị đặc trưng của đặc sản Krông Pa, Gia Lai, vui lòng liên hệ với chúng tôi để được tư vấn và đặt hàng.
• Tìm hiểu thêm về bò một nắng Mười Đức và các đặc sản mang hương vị đặc trưng của vùng đất Tây Nguyên tại website của chúng tôi.
• Đối với khách hàng có nhu cầu sử dụng số lượng ít hơn, bò một nắng Mười Đức 500gram là lựa chọn đáng tham khảo.
• Ngoài bò một nắng, bạn có thể tham khảo thêm các sản phẩm một nắng của Mười Đức để khám phá những đặc sản khác từ vùng đất Tây Nguyên.

Địa chỉ tại Gia Lai: 67 Huỳnh Thúc Kháng – TP. Pleiku – Gia Lai
Chi nhánh Hồ Chí Minh: 71 Nguyễn Văn Thương – P.25 – Q. Bình Thạnh – TP. Hồ Chí Minh (Wilton Tower)
Điện thoại liên hệ: 0931 312 489 (Em Phương)

Bò một nắng Mười Đức được giao hàng toàn quốc, phù hợp để thưởng thức cùng gia đình, dùng trong những buổi gặp gỡ hoặc làm quà đặc sản Gia Lai.